Blog

Każdemu miłośnikowi kawy na pewno obiło się o uszy określenia „latte art”. W największym skrócie są to mleczne wzorki na kawie. Serduszka, rozety, kwiatki, liście, motyle, łabędzie itp. Mając przed sobą tę krótką definicją, zdaje Ci się już kojarzyć ten typ kawy? A może nieraz miałeś okazję rozkoszować się jej smakiem i widokiem? Jeśli marzy Ci się, aby taką kawę zaserwować gościom w swoim domu – rodzinie i przyjaciołom, to zajmijmy się czym prędzej tym tematem!

Zaczynasz dzień od pysznej i aromatycznej kawy? Niewątpliwie jej przygotowanie jest dla Ciebie czystą przyjemnością. Uważasz, że wszystko, co robisz podczas parzenia kawy jest prawidłowe? Przyznaj się, masz wypracowany swój własny sposób na przyrządzanie „czarnego naparu”?  W tym artykule zastanowimy się, jakich prostych zmian możesz dokonać w porannym rytuale, by móc rozkoszować się najlepszą kawą pod słońcem, a przy okazji dobrze rozpocząć dzień!

Herbata kojarzy nam się przede wszystkim z kubkiem czy też filiżanką ciepłego naparu, po który sięgamy zazwyczaj kilka razy w ciągu dnia. Czy poza wykorzystaniem jej w sposób tradycyjny w domowej kuchni bądź restauracji i kawiarni, możemy ją spożytkować w inny sposób? Okazuje się, że tak. Herbata bowiem wpływa korzystnie nie tylko na nasze samopoczucie, zdrowie, ale także na urodę. Przejdźmy zatem do nietypowych jej zastosowań w codziennej pielęgnacji skóry.

Wywodząca się z chińskiej prowincji Fujian, biała herbata, jest wciąż mało popularna w polskich domach. Jest w niej jednak coś nadzwyczajnego, co nieśmiało sugeruje, abyś taką herbatę w końcu nabył. To fakt, że uznaje się ją za najmniej przetworzoną. Ponadto pod wieloma względami wyraźnie wyprzedza herbatę czarną, a nawet zieloną. Najwyższy czas dowiedzieć się czegoś więcej na temat królowej herbat.

Kubek aromatycznej kawy to dla typowego kawosza obowiązkowy punkt nie tylko o poranku, ale i w ciągu dnia. Kawa, czy to ziarnista, czy mielona – pod żadnym pozorem nie może być byle jaka, lecz najwyższej jakości. Ta zakupiona w pobliskim sklepie spożywczym, supermarkecie bardzo często nie wpisuje się w gusta miłośników kawy… A co z akcesoriami do parzenia kawy? Co powinno znaleźć się w mieszkaniu prawdziwego kawosza? Przekonajmy się!

Czy wdrożenie do codziennego menu odpowiedniej ilości kawy może przynieść przełom w odchudzaniu? Według licznych badań okazuje się, że tak! Jak zatem podejść do tematu spożycia kawy w kontekście odchudzania? Ile kaw dziennie można pić, aby pozbyć się zbędnych kilogramów, a jednocześnie w żaden sposób sobie nie zaszkodzić? Jaką kawę pić, będąc na diecie? Przyjrzymy się sprawie bliżej.

Kupujesz swoją ulubioną kawę w palarni kawy, ponieważ zależy Ci na jej niepowtarzalnym smaku i aromacie? Czy zdarzyło Ci się odnieść wrażenie, że po pewnym czasie zarówno jej smak, jak i aromat uległ zmianie? Krótko mówiąc, Twoja ulubiona kawa nie smakuje już tak samo jak na początku, a aromat jest jakby słabszy, ledwo wyczuwany. Znasz to? Problemem jest sposób, w jaki przechowujesz zakupioną kawę. Sprawdź, co robisz źle!

Kolumbia jest wyjątkowa pod wieloma względami, nie ma sobie równych zwłaszcza jeśli chodzi o klimat. To w Kolumbii znajdziemy i wysokie Andy i tropikalne Karaiby, co sprawia, że występuje w niej prawdziwe bogactwo fauny i flory. Ze szczególnym uwzględnieniem kawy, rzecz jasna. Kolumbia bowiem to trzeci na świecie, po Brazylii i Wietnamie, producent kawy.

Ponad 66% Polaków pije regularnie kawę, a połowa z nas rozpoczyna od niej dzień. Za to najwięcej na świecie piją jej Skandynawowie, wyjątkowo celebrując moment sięgnięcia po ten napój. Nic więc dziwnego, że kawa doczekała się własnego święta.

Ekspres do kawy ułatwia życie jej wielbicielom, ale wymaga też odrobiny uwagi i czasu. Nieważne, czy jesteś właścicielem ekspresu kolbowego, automatycznego czy przelewowego. Regularne czyszczenie ekspresu do kawy na pewno Ci się opłaci. Pozwala urządzeniu długo i bez przeszkód parzyć ten pyszny napój. Sprawdźmy, w jaki sposób i jakimi metodami możemy dbać o ekspres do kawy.

Kawa bezkofeinowa ma opinię kawy gorszej jakości. Co więcej zarzuca się jej brak smaku i aromatu, którym cieszą się kawosze. Zupełnie niesprawiedliwie, kawa bez kofeiny potrafi być znakomita. I pozwala cieszyć się smakiem kawy, tym którzy z różnych powodów źle znoszą kofeinę lub lubią delektować się nią wieczorem.

Okazuje się, że długowieczność nie jest domeną wyłącznie Japończyków. Wszystko zaczęło się od artykułu w New York Times Magazine. W artykule tym grecką wyspę Ikarię nazwano „wyspą, gdzie ludzie zapominają o śmierci”. Jak to możliwe? Jedno z odpowiedzi na to pytanie brzmi: kawa.

W 2014 roku naukowcy pracujący na Uniwersytecie Birmingham ogłosili światu, że kawa tak naprawdę nie prowadzi do odwodnienia organizmu. Wręcz przeciwnie – nawadnia go tak jak woda. Biorąc pod uwagę, że kawa raczej posądzana była o właściwości moczopędne, wzbudziło to niemałe zamieszanie wśród znawców kawy…

Herbata jest jednym z najbardziej podstawowych napojów, którym raczymy się każdego dnia i praktycznie o każdej jego porze. Wiele osób zaczyna od niej dzień - pijąc ulubiony trunek np. do śniadania. Część cieszy się jej smakiem przy okazji innych posiłków (obiadu oraz kolacji), a liczne grono osób wykorzystuje herbatę w przerwach od pracy. Herbata jest również doskonałym sposobem na spędzenia wolnego czasu. Towarzyszy nam w chwilach na relaks, a nawet podczas spotkań w gronie rodziny czy najbliższych. 

Czy jednak wiemy o niej wystarczająco dużo? W tym artykule zapoznamy Cię z najbardziej popularnymi rodzajami herbat. Opowiemy o ich pochodzeniu, sposobie wytwarzania, no i oczywiście nie zapomnimy wspomnieć o smaku oraz aromacie ! 

Świetny smak, wyjątkowy aromat, a do tego wszystkim znane właściwości pobudzające. Picie kawy bez wątpienia niesie za sobą wiele zalet. Jednak czy to jedyne aspekty, dla których warto sięgać po filiżankę tego napoju? 

W tym wpisie znajdziesz całą listę korzyści (zwłaszcza zdrowotnych!), dzięki którym przekonasz się, że kawa to także doskonały, a przede wszystkim - w pełni naturalny sposób na zadbanie o cały Twój organizm. 

Sprawdź, jak wpłynie również na Twoje zdrowie.

Czarna, zielona, biała, czerwona, a nawet ziołowa. Nie ulega żadnej wątpliwości, że każda herbata “sama w sobie” jest aromatyczna, smaczna oraz pełna wartości odżywczych. Co jednak zrobić, jeśli chcesz dodatkowo wzmocnić jej smak lub uzupełnić ją o dodatkowe właściwości? 

Przed Tobą aż 5 gotowych przepisów, dzięki którym Twoja herbata będzie jeszcze lepsza. Sprawdź i zdecyduj, w jaki sposób przyrządzisz ją następnym razem.

Herbata jest doskonałym napojem posiadającym mnóstwo cennych właściwości zdrowotnych. Nie ma jednak co ukrywać, że głównym powodem, dla którego raczymy się nią tak często jest oczywiście jej smak. Wiele osób lubi pić ją w najbardziej klasycznej formie. Inni preferują dodatki w postaci owoców, przypraw, a nawet ziół. A dla jeszcze innej grupy liczy się to, aby herbata była po prostu słodka. 

W tym artykule skupimy się właśnie na ostatniej grupie wielbicieli tego trunku. Jeśli zaliczasz się do nich – koniecznie przeczytaj do końca. Przygotowaliśmy dla Ciebie kilka ciekawych sposobów na poprawienie smaku Twojej herbaty. 

Kawa i jej właściwości prozdrowotne to temat szeroko dyskutowany przez naukowców. Kiedyś oskarżaliśmy ją o nadciśnienie i inne sercowe problemy. Teraz już wiemy, że pita w umiarkowanych ilościach, kawa działa pozytywnie na organizm. Jakie są więc prozdrowotne możliwości kawy?

Kawa należy do tych pyszności, które w powszechnej spożywane w dużej ilości mogą być szkodliwe. Choć lista negatywnego działania jest dość spora, warto dowiedzieć się, jakie zdrowotne właściwości posiada kawa. Jest ich naprawdę sporo, a poniżej przedstawiamy kilka najważniejszych.

Kawa od długiego już czasu cieszy się niesłabnącą popularnością. Ekspresy do przyrządzania tego napoju to coraz nowocześniejsze urządzenia, pozwalające na szybkie przygotowanie czarnego naparu. Na sklepowych półkach znajdziemy zaś różnego typu produkty kawowe, mające ułatwić nam życie i zadowolić nasze gusta. Nic dziwnego zatem, że wyodrębnił się zawód osoby, która zajmuje się profesjonalnym przygotowywaniem kawy – barista.

Niekiedy możemy spotkać się z opinią, że drogie znaczy dobre. Istnieją kawy, których cena jest horrendalnie wysoka ze względu na trudność pozyskania ziarna lub niskonakładową produkcję. Czasem jednak sposób uprawy, jakość ziarna oraz ostateczny smak sprawiają, że warto za nie zapłacić niemal każdą kwotę. Poniżej ranking najdroższych kaw świata.