Καφές και διατροφή: τι να έχετε υπόψη

Η διατροφική αξία ενός ροφήματος καφέ εξαρτάται κυρίως από τη συνταγή και την ποσότητα των πρόσθετων. Ο σκέτος καφές περιέχει συνήθως ελάχιστη ενέργεια, ενώ γάλα, ζάχαρη, σαντιγί και σιρόπια προσθέτουν θερμίδες. Για ακριβείς τιμές χρειάζονται συγκεκριμένες ποσότητες και προϊόντα.

Προσέξτε τις παλιές αριθμητικές εκτιμήσεις

Το αρχικό άρθρο του 2021 παρέθετε ενδεικτικές θερμιδικές τιμές για espresso, καφέ με γάλα, cappuccino και latte macchiato. Οι τιμές αυτές δεν είναι καθολικές: εξαρτώνται από το μέγεθος του φλιτζανιού, το είδος και την ποσότητα γάλακτος, τη ζάχαρη και τη συνταγή. Ελέγξτε τις πληροφορίες του προϊόντος ή υπολογίστε τη δική σας παρασκευή.

Πρόσθετα και γεύση

Αν θέλετε να περιορίσετε την πρόσθετη ζάχαρη, δοκιμάστε σταδιακά λιγότερη ή πειραματιστείτε με μπαχαρικά όπως κανέλα ή κάρδαμο. Τα φυτικά ροφήματα δεν είναι κατ’ ανάγκη λιγότερο θερμιδικά από το αγελαδινό γάλα· συγκρίνετε τις ετικέτες και τις ποσότητες.

Για τους ισχυρισμούς υγείας

Το αρχικό άρθρο συνέδεε την καφεΐνη και τον καφέ με την καύση λίπους, την επιτάχυνση του μεταβολισμού, την απώλεια βάρους και άλλες επιδράσεις στην υγεία. Αυτές οι διατυπώσεις δεν αποτελούν εδώ επιβεβαιωμένες ιατρικές ή διατροφικές συμβουλές και ο καφές δεν παρουσιάζεται ως μέθοδος απώλειας βάρους ή θεραπεία. Η ανοχή στην καφεΐνη και οι διατροφικές ανάγκες διαφέρουν. Για εξατομικευμένη καθοδήγηση, απευθυνθείτε σε επαγγελματία υγείας ή διαιτολόγο.

Απολαύστε τον καφέ σύμφωνα με τις δικές σας προτιμήσεις και ελέγξτε τα συστατικά των ροφημάτων με πρόσθετα.

Εξερευνήστε την κατηγορία καφέ.