Chemex na 6 šálků

Co je Chemex?

Po několika letech používání espresso kávovarů, kapslových přístrojů a dalších moderních vynálezů se s radostí vracíme ke klasické přípravě kávy. Jedním z klasických přístrojů je Chemex. Jeho otcem byl americký chemik dr. Peter Schlumbohm. Přestože měl přibližně 300 patentů, proslavil se až patentováním a výrobou Chemexu. Přístroj si rychle získal velkou oblibu a objevil se i ve známých filmech, například Rosemary má děťátko. Popularita ho přiměla založit společnost Chemex v Pittsfieldu. V roce 1943 Muzeum moderního umění uznalo Chemex za jeden z nejlépe navržených produktů.

Příprava kávy v Chemexu je velmi jednoduchá. Potřebujete horkou vodu, dobrou mletou kávu z našeho obchodu a filtr. Ačkoli se proces podobá přípravě v překapávači, aroma kávy připravené v Chemexu je neopakovatelné.

Přístroj připomíná baňky z chemické laboratoře, je však mnohem elegantnější. Chemex je jednodílná nádoba ve tvaru přesýpacích hodin z kvalitního žáruvzdorného skla s dřevěným límcem a koženým doplňkem. Límec uprostřed slouží jako držadlo a chrání před popálením. Filtry Chemex neabsorbují pachy a nepropouštějí sedlinu.

Častým problémem překapávačů byla příliš nízká teplota přípravy. U Chemexu uživatel určuje a kontroluje vhodnou teplotu.

Díky Chemexu si za chvilku vychutnáte skvělou aromatickou kávu.

Máte-li chuť na další kávu, jednoduše zopakujete celý postup.

Materiál: Sklo

Výrobce: Chemex Classic

Objem: 0,9 l na 6 šálků

Výška: 21,5 cm

Průměr: 13 cm