Káva z Hondurasu: původ a chuťové možnosti

2021-04-01
Káva z Hondurasu: původ a chuťové možnosti

Honduras je jednou ze zemí Střední Ameriky, kde se pěstuje arabika. Kávové oblasti se liší nadmořskou výškou, klimatem i způsobem zpracování. Výslednou chuť proto neurčuje jen země původu, ale také konkrétní farma, odrůda, sklizeň a zpracování.

Co znamená označení SHG?

Zkratka SHG se používá pro označení kávy pěstované ve vyšších polohách. Přesná klasifikace a její uplatnění závisí na místních pravidlech a dodavateli. Sama o sobě není důkazem ekologické certifikace ani zárukou určitého chuťového profilu.

Chuť se liší podle původu a zpracování

V kávách z Hondurasu lze najít rozmanité profily — od sladších a čokoládových až po ovocnější tóny. Jde však o obecný popis, nikoli příslib pro každou šarži. U konkrétní kávy si vždy přečtěte informace o sklizni, zpracování a doporučeném způsobu přípravy.

Historický článek zmiňoval konkrétní produkt i časově omezenou slevu z dubna 2021. Ta již neplatí, proto zde nejsou uvedeny staré ceny, slevové kódy ani tvrzení o současné dostupnosti. Aktuální výběr najdete v kategorii kávy v českém obchodě.

Kávová zrna z Hondurasu

pixelpixel